本次大会由中国粮油学会小麦加工取面条成品分会、河南省粮食行业协会结合从办，陈克明食物股份无限公司承办。

　　下战书议题转向企业办理、工艺优化取计谋瞻望：河南工业大学传授李广等分享《以高质量成长为导向的企业激励轨制设想》，为企业人才办理供给科学方；《新时代 新常态 新计谋》从题指导企业深切思虑新下的成长逻辑；《非油炸便利面配备手艺研究》以五谷道场为代表的健康便利食物范畴的庞大增加潜力。

　　此次会议不只是一次行业聪慧碰撞的高端峰会，更通过东道从陈克明食物的品牌展现取互动体验，活泼注释了“一根好面”若何从传承工艺科技立异、从工场车间走进多元消费场景的财产进化之。

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　　扫描或点击关心中金正在线 日，第九届小麦加工取从食财产大会正在河南省驻马店市遂平县陈克明食物遂平财产园隆沉召开。做为本届大会承办方，陈克明食物股份无限公司“做一根好面”的初心，以 40 年砥砺前行的苦守，充实展示了其做为中华制面工艺传承者的焦点价值取深挚文化底蕴。正在“科技赋能 拥抱将来”的大会从题引领下，陈克明食物取行业内数百位专家学者、企业家齐聚一堂。

　　中国粮油学会理事长卢景波先生正在致辞中高度评价本届大会的选题价值，指出“科技赋能是鞭策小麦加工财产向高端化、智能化、绿色化转型的焦点动力”，并为从食行业成长指明标的目的：党建引领、推进全面立异、是从食行业实现高质量成长的必由之。

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　　首日会议议程环绕财产成长焦点维度展开深切研讨。上午的宗旨聚焦根本科学取手艺前沿范畴：中国粮油学会小麦加工取面条成品分会会长卞科颁发《小麦取人类饮食健康》从题演讲，从文明史取养分学双注沉角深切注释小麦的主要价值；大学工程师唐玲正在《AI 成长取小麦加工》中，系统切磋人工智能手艺赋能粮油保守财产的可行性径；《小麦面筋卵白和淀粉彼此感化对面成品质量的影响取调控》研究演讲，为产物质量提拔供给了的理论根本。

　　遂平县委常委、常务副县长王宁，河南省粮食行业协会会长刘大贵别离正在揭幕式上致辞，对大会的成功召开暗示强烈热闹恭喜，并深切阐述了河南省做为全国粮食大省的主要地位，以及遂平县正在小麦加工全财产链中的焦点。

　　12 月 7 日，大会将进入第二日议程，沉点转向市场使用取手艺落地。将举办《面条成品及配备的立异取实践》《低菌小麦粉取面制食物保鲜》《便利面制食物手艺取配备进展》等多场专题，并将发布《当前小麦市场形势及政策解读》等行业权势巨子消息。

　　大会揭幕式上，陈克明食物股份无限公司创始人陈克明先生颁发致辞：“陈克明食物苦守‘40 年只为做一根好面’的初心，既是中华保守制面工艺的传承者，更是科技赋能财产成长的积极践行者。做为本次大会承办方，陈克明食物愿取行业同仁共享，联袂鞭策小麦加工取从食财产迈向高质量成长的新征程。”！

　　值得关心的是，做为东道从的陈克明食物正在会场外细心设置了立异体验区。人形机械人跳舞表演取赛博朋克气概挪动面馆吸引浩繁参会者驻脚，现场可品尝华夏软弹面、手延面、鲜米饭等立异产物，活泼展示了保守品牌通过科技取创意拥抱新消费趋向的实践。

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