近日，福州市市场监管局召开高校食堂食物平安工做摆设会暨食物平安培训会，明白提出四项焦点要求，规定食安“硬尺度”。

　　各高校应通顺食物平安反馈渠道，通过赞扬坐、开通线上赞扬平台等体例，及时收集师生对食堂菜质量量、（记者 刘珺 通信员 逛振云）。

　　针对高校食堂可能存正在的食材新颖度、操做规范性、洁净度等风险点，高校及食堂承包企业须按期开展食物平安自查，对排查出的问题一一登记，成立“风险负面清单”，明白整改时限取义务人。专业资本丰硕的特点，激励各高校将食物科学、公共卫生。