刚从无锡出差回到佛山的王荐，脸上带着长途奔波的倦色，可一聊起本人的事业，他的眼睛霎时亮了起来。这位能说一口流利粤语的新佛山人，童年便随家人来到顺德，留学归国后正在厨电行业深耕多年，于2023年创立了鲲宴科技。“那一阵确实，”王荐谈起那段日子，语气仍有些波动，“所有预备都做好了，几十万美元的订单，”商业骤变，一笔环节的美国订单俄然打消，这对草创企业来说无异于致命冲击。但危机没有他，反倒激发出那种融入血脉的佛山特质——“敢饮头啖汤”的勇敢。王荐认识到，必需从头闯出来。，竟成了鲲宴自动突围、斥地新航道的转机点。“头啖汤”正在岭南饮食中，指的是汤刚煲好时最鲜醇滚烫的第一口。正在佛山，这个词早已超越厨房，成为这座城市的底色，它不是一句浮泛的标语，而是一种面临窘境时敢于率先探的怯气，更是正在时代崎岖中存续和前进的聪慧。其素质，是正在明知可能“烫嘴”的环境下，仍然选择用务实的步履去测验考试、去冲破的开辟。回顾初期，佛山人以敢饮“头啖汤”的干劲，闯出经济起飞之。现在，面临转型之困、增加之压，这份深植于骨子里的怯气取，仍然鞭策着佛山正在风波中向前。没有捷径，没有侥幸，只要一步接一步的结实前行——这座制制业大城，正用实实正在正在的步履，解答从“制制”到“质制”的转型考题。4月，第137届广交会正在琶洲展馆举行，现场人流如织。王荐挤正在人群中，手里那本鲲宴科技的产物，边缘已被汗水浸得微皱。这是一场不克不及撤退退却的仗。几个月前，一笔几十万美元的美国订单说没就没了，商业场面地步的变化像一盆冷水，把他从头浇到脚。此刻，他正在展位前一次次俯身，向分歧肤色的采购商演示产物细节，飞快地正在笔记本上记下几个环节词——价钱度、物流时效、认证要求。每个词都可能指向一条生。对王荐而言，这场展会早已超越接单本身。他要正在这里将本人的企业从低谷中出来，将丢失的业绩一寸一寸地，亲手挣回来。订单的消逝并未让王荐，反而激活了刻正在他骨子里的天性。而自救之，就是自动出击，饮尽每一口“头啖汤”。危机时辰，“顶硬上”。王荐带着团队判断调转船头，连下三步环节棋。他们率先打破保守的外贸账期，为海外中小客户供给“海外仓前置、售后再结算”的柔性合做，货色提前结构至客户所正在国的海外仓，客户无需垫付大额货款，卖出后再按周期完成结算。这让客户不消承担囤货的资金压力和畅销风险，大幅降低了客户的资金和试错门槛。取此同时，企业脚色从纯真的“设备商”完全转向“处理方案合股人”，自动为客户包揽本土化营销、内容产出甚至定制化使用开辟。鲲宴科技所出售的，远非一口智能锅具。它但愿供给的是“正在家轻松吃好饭”的完整糊口体例。通过其旗下的“鲲糯米”平台，用户可一键获取来历可溯的优良食材，以及取锅具智能联动的尺度化烹调法式、专属菜谱。针对减脂、增肌等分歧需求，平台还供给个性化养分办理办事，让居家烹调无需复杂的进修，即可实现养分平衡的饮食方针。恰是这种对用户素质需求的洞察和回应，形成了他们敢于闯入红海疆场，并相信可以或许扎根的实正内核。这种“敢为人先”的，正在危机时辰淬炼出惊人的团队凝结力。正在公司最的那段日子，几十人的团队展示出超乎想象的韧性。“我们的法式员能够去打螺丝，设想师能够去做包拆。”王荐回忆道，“大师撸起袖子，该冲锋时冲锋，该苦守时苦守。”这种正在中迸发出的万众一心，让他看到了比短期利润更宝贵的工具，一群被配合的紧紧凝结的和友。回首整个破局过程，王荐将这一切归因于佛山人骨子里的“自暴自弃”。“它不只是标语，”他说，“而是对更好的糊口的一种，是碰到坚苦时选择静心苦干而不是原地埋怨的那种硬气。”鲲宴科技的成长，恰是“敢饮头啖汤”这一佛山的活泼演绎。这种从来不是冒失的冒险，而是正在深知前“烫嘴”的风险后，仍然敢于率先尝鲜，并依托当地高效的供应链收集，将立异敏捷为产物的务实步履力。这种，让佛山制制正在外贸中能以韧劲破局，通过开辟多元市场和加快迈向“产物+办事”的高端转型来应对风波；其背后的底气，正来历于佛山深挚、完美的财产集群，这为企业供给了快速反映和持续立异的底座，让敢为人先的测验考试能结实落地，并驱动着佛山制制正在全球市场上从“以价取胜”“以质取智取胜”。而一家企业的逆势突围，从来不是孤军奋和，背后离不开整个城市的托举。2025年3月，佛山正式启动“雄狮打算”，曲指企业出海的痛点，以培育外贸办事平台、沉塑型经济新劣势为方针，建立“平台企业、平台园区、平台网坐”三位一体的外贸办事系统，通过政策赋能、金融支撑、通关便当等配套办法，帮力“佛山制制”全球。佛山市商务局相关担任人暗示，“我们但愿通过培育一批有合作力的外贸办事企业、打制一批集聚力强的平台园区、支撑一批专业化的跨境坐，实正建立起支持企业‘走出去’的生态圈。”顺德大良沿江22号，一座38米高的红砖烟囱静静矗立。它曾是布厂汽锅房的心净，斑驳的砖壁刻满了旧工业时代的回忆。现在，这座旧厂房已为“小熊织梦园”，这是一个集咖啡馆、艺术馆、平易近宿和办公空间于一体的文化复合体。“这里是我们对轻松愉悦的糊口体例的实体表达。”小熊电器董事长李一峰说。2018年，当这个依托电商兴起、正冲刺IPO的品牌获得老厂房的利用权时，也坐正在了成长的十字口。从小众酸奶机起步到年营收破十亿，上市期近的小熊需要超越“制制者”的脚色，成为行业尺度的定义者和可持续贸易生态的建立者。因而，当小熊颁布发表投入6000万元这座旧厂房时，质疑声四起。正在保守制制业的账本里，这笔投入取间接的房钱报答不成反比，产能和效率才是硬事理，美学和往往被置于末位。“我们算的不是房钱账，是人才账、工业回忆账。”小熊电器副总司理刘奎道破初志。其时，以年轻报酬焦点的立异取营销团队，对工做有更高档候。正在刘奎看来，经济成长的终极归宿是人的幸福，而文化回忆带来的归属感，往往更为持久。基于对人才需求、空间升级和工业遗产的分析考量，小熊以匠心修复旧厂，让斑驳的红砖取现代化的办公场景对话。现在，这里半年吸引超十万人次到访：老工人来此逃想往昔，年轻人前来打卡体验。这一“反常识”的投入，不只拓宽了制制业的鸿沟，更让冰凉的机械回忆生出了温暖的文化肌理。这并不是小熊电器第一次“饮头啖汤”。现实上，从降生之日起，立异取冲破就刻正在这家企业的基因里，它从不满脚于一次立异，而是正在持续寻找下一口“更鲜的汤”。2006年的佛山家电市场，已是巨头林立。仅有20万元启动资金的李一峰，没有选择反面比武，而是灵敏地捕获到一个细分需求：三聚氰胺事务后，对食物平安的焦炙催生了“家庭便宜”风潮。他将工业级酸奶机改良为玲珑亲平易近的家用款，一举击中市场痛点。更具前瞻性的一步正在于渠道变化。当保守卖场因昂扬的入场费和漫长的账期让草创企业望而却步、大都同业对初兴的电商仍正在不雅望时，小熊判断全力“触网”，成为业内最早全面拥抱线上渠道的品牌之一。这不只不测获得了格兰仕10万台订单的行业背书，更以极低的营销成本精准毗连年轻消费者，让一款酸奶机成为小家电的“初代网红”，正在巨头的裂缝中为本人闯出了一片六合。然而成长之从非坦途。2021年，上市后的初次业绩下滑为团队敲响了警钟。“就像一曲考90分的学生俄然只拿到80分，”刘奎坦言。行业合作白热化，保守品类增加见顶，企业坐正在了转型的十字口。小熊的选择是回归制制的素质：深切用户的具体糊口。产物司理转型为“糊口场景研究员”，从细微处洞察实正在的需求，好比针对露营热开辟便携电暖锅，为办公族设想低乐音摄生壶，给老年人定制大按键器具。凭仗佛山当地超80%的供应链协同和数字化系统，新品上市的周期缩短了30%。这些紧扣场景的“微立异”，正在2022年便鞭策业绩企稳回升。当小熊电器增加瓶颈时，其选择回归用户场景、深耕“微立异”的径，也表现了这种的另一面：外行进中不求全变，而是聚焦不竭冲破的务实聪慧。这同样是佛山制制面对共性挑和的集体选择——从逃逐风口回归深耕从业，从规模扩张转向价值深挖。无论是向财产链上逛攀升、控制焦点手艺，仍是从卖产物转向供给处理方案，其内核都是分歧的：延续以来佛山人“敢饮头啖汤”的基因，正在充满不确定性的时代，以持续的、迭代式的立异，正在熟悉的范畴斥地新境地。正在佛山，如许的精益立异并非个例。美的将家电制制的深挚积淀延长至人形机械人前沿范畴，并通过全链数字化使出产效率倍增；格兰仕数十年如一日深耕微波炉赛道，以持续的能效和功能优化，占领全球近对折市场；东鹏新材则冲破保守工艺，研发绿色新型建材，精准适配建建低碳转型的需求。它们的径各别，却共享统一种立异哲学：不盲目逃逐风口，而是寻找市场需求的可能性，持续做深、做透。当危机来敲门，这种立异让它们正在各自的范畴建立起难以撼动的合作劣势。做为土生土长的叠滘人，正在东胜东龙船队鼓手孔德志的回忆中，龙船鼓声是童年最动听的节奏：“小学就正在涌边，一听到鼓响，心就飞出去了。下学书包一甩就逃着船跑，校服都冇换。”扒完龙船，孩子们会溜去摘芒果、偷甘薯，晚上再挤上载着补给的小艇嬉闹。那种简单的欢愉，是水乡农耕时代最新鲜的印记。这场延续几十年的村头欢娱，正在2023年送来了。其时，刚完成整合的佛山市旧事传媒核心（佛山传媒集团无限义务公司），正向新型支流转型；而叠滘的龙船虽具有“窄河漂移”的奇特魅力，却因缺乏专业运营，一直困于乡土自娱。一次偶尔的对接，让两边看到了相互最需要的资本——传媒需要并世无双的内容IP，叠滘龙船则需要破圈的引擎。一场基于“敢饮头啖汤”的合力，就此击水启程。后来火遍全网、被誉为“水上F1”的叠滘龙船赛，就此拉开序幕。转型之并非坦途：既要扭转村平易近“龙船崇高不成贸易化”的保守不雅念，又要正在尚无先例的“风俗取贸易开辟”之间找到均衡点。但佛山人骨子里的“敢”字诀，让两边选择了送难而上：传媒集团抽调精兵组建专项团队，立异性地架设17个水上机位，以片子级的运镜捕获“神龙摆尾”的漂移霎时；社区和各个村子则全力协调，正在赛事全程保留起龙、采青、龙船饭等保守，守护勾当的文化根底。破局环节正在于找到独属于叠滘的“视觉符号”。团队摒弃大而全的宣传思，极致聚焦“飙”取“漂移”两个焦点回忆点，将保守赛舟升格为极具张力的水上活动美学。更妙的是，用网感叙事为陈旧的风俗注入情面味，好比“老公扒给妻子看”“赢了免房租，输了跪祠堂”这类新鲜表达，霎时点燃了互联网的引擎。2024年端午，跟着四大赛区全面，叠滘龙船完成了从风俗勾当到现象级IP的。68万人次现场不雅赛，间接带动消费3。45亿元，南海区端午旅逛收入激增58%，酒店订单量暴涨145%。从“水上F1”的视觉标签，到“宁可煲烂，不成扒慢”的标语，从央视全程曲播到海外社媒话题破百万，旧日的村头赛舟，已跃升为佛山最闪亮的城市手刺。成功的基底，是佛山社会毛细血管里涌动的凝结力。叠滘十八条村，有人自觉让出沿岸空间、参取后勤，也有人出资出力整治河岸。以东胜东队为代表的步队，更导入“俱乐部制”专业办理，同一配备、科学锻炼，塑制出新时代龙船青年的昂扬抽象。“有队员手指骨折，包紧了继续扒完全程；也有人下班后加练到凌晨，复盘完才歇息。”孔德志说。这种近乎执拗的投入，让“头啖汤”不再是标语，而成了筋肉骨骼里的回忆取河涌浪花间的实正在回响。一位叠滘社区的工做人员透露，转型启动时，正值佛山制制业承压前行。但出于对故乡和龙船文化的深切认同，当地的企业家们仍然凑出了一笔“情怀预算”。恰是这笔来自车间的无限赞帮，成为了龙船破圈最后的“燃料”。以冠珠瓷砖为例，其不只以赛事赞帮商的身份帮力叠滘龙船赛全域出圈，更精准锚定东胜东龙船队，了从“赛事支撑”到“团队共创”的深度绑定。跟着赛事的每一个惊险弯道被不雅众记住，冠珠瓷砖的品牌印记也随之深切，线下销量同样显著攀升。而这个合做项目从未止步于纯真的告白，品牌团队持久跟拍记实，用系列短片完整呈现步队从季军到夺冠的淬炼之。没有生硬的品牌标语，只要龙船人“宁可煲烂，不成扒慢”的，这取制制业“不断改进”的匠心正在汗水取浪花中天然而然地共识、融合。一场源于乡土情怀的“众筹”，最终汇聚为强大的文化流量，并取制制业的增加实现了双向奔赴，让“敢饮头啖汤”的冒险，结出了实实正在正在的财产果实。敢饮头啖汤，满口炊火味。对佛山而言，这口“炊火味”里的立异，醇厚而新鲜：它既煲出了奇特的糊口体例，留住了城市的回忆和温度；更让工业机械的轰鸣取龙船鼓声同频，让文旅的流量反哺制制业的转型。恰是这般交融，让“制制业名城”取“汗青文假名城”这两张面目面貌，正在统一个身体里，发展出了完整而动听的魂灵。